Asam urat adalah suatu penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang
berasal dari sisa makanan yang kita konsumsi. Purin adalah zat alami yang ditemukan dalam semua
sel-sel tubuh, dan di hampir semua makanan. Alasan meluasnya mereka
adalah sederhana: purin menyediakan bagian dari struktur kimia gen kita
dan gen tanaman dan hewan. Sejumlah makanan yang relatif kecil, namun
mengandung jumlah terkonsentrasi purin. Untuk sebagian besar, makanan...
